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《 #腐乳黃豆芽 》
經濟再怎麼不景氣,清爽美味仍然吃得起!
●材料
超市售黃豆芽一盒
辣油(不吃辣者可以香油代替)
糖四分之一湯匙
豆腐乳一塊(市面上有各種口味)
●器材
一般鍋子
●作法
1.將黃豆芽放入沸水中煮約一分鐘,撈起,瀝去水分
2.加入所有調味料拌勻
以上摘錄自《 #學會過生活 》一書, #吳淡如 的私房料理之一。
#桓食記
枟桓不是很愛吃綠豆芽,卻非常喜歡吃涼拌黃豆芽,在韓國的時候,涼拌黃豆芽都能吃上好幾盤,以上食譜已經收藏10幾年有了,我覺得這道料理非常簡便又養生,而且非常好吃(我個人是沒有加糖),分享給大家。
#愛自由的風 #蔡枟桓
https://www.facebook.com/2025yun0917

蔡枟桓★數紡師
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Tina
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和家人都超級愛吃餛飩的啦!超喜歡吃手工現做現包的餛飩啦!吃起來美味肉又鮮阿!總是喜歡多買幾盒回家,就像今天下著超大的雨,還好有買幾盒回來家裡放著,下雨天真的不愛出門,一下雨天氣就會降溫,這時候來煮一盒餛飩湯喝,超級讚的啦!
不論是雨天冷天,來一碗暖呼呼的餛飩湯,超級溫暖的啦!
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